| Type: | vakgroep |
| Andere namen: | afkorting: BW07 naamsverandering: Vakgroep Levensmiddelentechnologie en Voeding (1/6/1992-2004) vertaling: Food Technology and Nutrition vertaling: Department of Food Safety and Food Quality (2004-2018) |
| Periode: | 01/06/1992-01/01/2018 |
| Geschiedenis: | Bij de rationalisatie van de facultaire diensten en de oprichting van de vakgroepen in 1992, werd het laboratorium voor Technologie, Chemie en Microbiologie van de Levensmiddelen ondergebracht in de nieuwe vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit. André Huyghebaert, voordien directeur-diensthoofd van het labo, werd de nieuwe vakgroepvoorzitter. Op 01/01/2018 werden de bestaande vakgroepen van de faculteit Bio-Ingenieurswetenschappen ontbonden en werden er acht nieuwe vakgroepen opgericht. |
| Vakgroepvoorzitter: | Huyghebaert, André (1992-2002) |
| Debevere, Johan (2002-2007) | |
| Devlieghere, Frank (2007-2010) | |
| Van Camp, John (2010-2014) | |
| Dewettinck, Koen (2014-2018) | |
| Actoren: | onderdeel van: Faculteit Bio-Ingenieurswetenschappen (1992-2018) heeft link met: Onderzoekscentrum voor Voeding, Veeteelt en Vleestechnologie (1992) heeft als onderdeel: Laboratorium voor Technologie, Chemie en Microbiologie van de Levensmiddelen (1992-) |
| Bronnen: | Archief Universiteit Gent, Notulen Bestuurscollege, 30/09/1992. Archief Universiteit Gent, Notulen Bestuurscollege, 10/04/2014. Bestuurscollege 26/10/2004. Administratieve Inlichtingen Academiejaar 1992-1993, 1992. |
| Citeren: | Archief Universiteit Gent, Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit, AU1371 |